CIASTECZKA

piątek, 15 marca 2013

Sałatka z paluszkami surimi i ogórkiem.

Sałatka w sam raz na piąteczek.  Od razu przepraszam za zdjęcie a raczej to co na nim jest , zagapiłam się i nie zrobiłam zdjęcia gotowej sałatce, która zniknęła bardzo szybko i to co tu prezentuje to marne resztki :( przepraszam....

Sałatka jest bardzo prosta,szybka i naprawdę smaczna.
Do wykonania jej będziemy potrzebowali:
  • 2 ogórki świeże, 
  • 5-6 jajek ugotowanych na twardo
  • paczkę paluszków krabowych-surimi . 
  • puszke kukurydzy
  • czosnek
  • pieprz i sól
  • majonez
Ogórki kroje w średnią kostkę, wrzucam na sito i sole(zbędna woda wypłynie z posolonych ogórków). Kiedy ogórki przestaną wydzielać soki wrzucam je do miski, dodaje pokrojone jajka, kukurydze odsączoną z zalewy oraz paluszki surimi pokrojone w kostkę( skrapiam je sokiem z cytryny bo takie lepiej mi smakują) Doprawiam solą i pieprzem i dodaje wyciśnięty czosnek. Wszystko mieszam z majonezem i gotowe.